SUSHI – HÀNH TRÌNH LỊCH SỬ ÍT BIẾT: TỪ VÙNG SÔNG MEKONG ĐẾN BIỂU TƯỢNG ẨM THỰC NHẬT BẢN（寿司の歩みと変容）
Trong nhận thức phổ biến, sushi（寿司） thường gắn liền với hình ảnh nắm cơm nhỏ gọn bên trên là lát cá tươi – Nigiri sushi（握り寿司）. Tuy nhiên, đó chỉ là lát cắt cực kỳ nhỏ của một di sản ẩm thực có bề dày hàng nghìn năm. Hành trình hình thành và phát triển...
NHỮNG CÂU NÓI TIẾNG NHẬT HAY VỀ CUỘC SỐNG: KHÁM PHÁ BÍ QUYẾT SỐNG AN NHIÊN VÀ KIÊN CƯỜNG TỪ XỨ PHÙ TANG
- Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, con người không ngừng tìm kiếm những phương pháp để sống chậm lại, tìm về sự bình yên trong tâm hồn và động lực để đối mặt với thử thách. Giữa vô vàn triết lý, văn hóa Nhật Bản nổi lên như một nguồn...
